뽕잎가루# 뽕가래떡# 누에# 뽕떡국떡# 은고개마을# 은고개마을연락처 010-5773-2967 #마을운영위원장#
뽕떡국떡택배#
2022년 가을 어느날 지인을 통하여 kbs 방송국에서 어느날 문득 연락이 왔다.
"가을 떡비"를 주제로 촬영하고 하고싶다고 하였다. 농부에게 봄에 비가오면 "단비" 여름에 비가 오면 "잠비" 가을에 비가오면" 떡비" 겨울에 비가오면 "술비" 라한다답니다.
그뜻은 단비는 농사에 도움이되는 비, 잠비는 농사를 지을수없으니 잠을자는 비, 떡비는 쌀을 이용하여 수고에 보답으로 떡을 해먹었다합니다. 술비는 한해 농사를 다 지었으니 겨울에 쌀로 술을 빗어 추운겨울에 몸과 마을을 쉬게 만든 답니다. ^^ 선조들의 지혜로운 해석이지요.
그래서 어렵지만 흔쾌하게 촬영팀과 의논하여 우리가 수고해서 만든 힘든 뽕나무 단지에서 청결한 뽕잎을 따서 , 깨끗하게 씻고 , 건조하여, 방앗간에서 뽕잎가루와 찹쌀가루를 버무려 찌고, 인절미를 만들고, 가래떡을 빼서 쫄깃하고, 맛있는 떡국, 볶아서 고소한 콩가루 찹쌀 인절미를 만들어 다함게 먹고 재미잇게 방송 촬영을 하였답니다
저희 은고개마을은 농촌마을만들기로 이미 우수한 상을 탄 마을이고 방송에 많이 알려졌지만 먹거리는 최근 3년동안 관광마을로 발돋음하고 있어서 수고하신 농촌 동아리가구가 알뜰살뜰연구하여 먹거리를 팔고 있답니다.
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2022년에는 한국관광공사로부터 관광두레 기업으로 지정받고 2022년 전국 관광두레 사업체중에서 (예비) 으뜸두레 기업으로 선정받기도 하였답니다. 외국관광객방문, 견학방문등으로 차분하게 발전하고있습니다
성원에 감사합니다. 참고하시라 사진과영상 영상올립니다.
향후 고향사랑기부제 하실때 은고개마을 청정 뽕가래떡국,뽕 인절미,작드콩,표고버섯, 다용도 뽕잎가루를신청해주세요
2023.1.15
은고개마을운영위원장
보령양잠영농조합법인
(주)농업회사법인 은고개마을 뽕 동아리
대표 권영진
은고개마을 뽕 가래떡 /인절미 2022.10.20 kbs 한국인의밥상 방영
